Siste Oppskrifter

Bilde av 8 scones på rist
Bakst, Frokost, Lunsj, Tilbehør

Scones med løk og sopp

Jeg føler en sterk dragning mot alt som ligner på scones, biscuits, cornbread osv. Sånne «brød» som egentlig kan kjennes litt korte og smuldrete i munnen og på langt nær er så saftig og motstandsdyktig som for eksempel […]

Tallerken med tacosuppe og kjøttboller
Middag, Suppe

Tacosuppe med kjøttboller

Av og til lider jeg av akutt beslutningsvegring. Det inntreffer ganske ofte på hverdager, sånn ca kl 06.41, i det jeg står foran garderobeskapet og skal bestemme meg for «dagens look». Er humøret sort kjole eller […]

Eggesalat og 2 skiver brød på matpapir
ENEstående Mat, Frokost, Lunsj

Egg = påske

Den gule høytiden er over oss! Det kryr påskekyllinger, «life-size» påskekaniner og pastellfargede marsipanegg overalt, og det er fullstendig lov til å frotse i alt som har med egg å gjøre. Det passer meg midt i blinken! Du […]

bilde av to nystekte brød
Bakst, Gjærbakst, Matpakke

Helt perfekt uperfekt frøbrød

Ah, hjemmebakt brød! Rustikke grovbrød med deilig sprø skorpe og saftig indre. Duften av gjær som smyger seg inn i alle huset hjørner og frister ganen med løfter om lunkne brødskiver med en smeltende smørklatt og brunost. Finnes det noe bedre? […]