For en stund siden forberedte jeg en spansk aften med et vennepar, og jeg kom på den spanske sommersuppa som jeg la ut for noen år siden. Snakk om perfekt forrett. Men da jeg fulgte […]
Siste Oppskrifter
Klassisk ostekake med pekanknas
Da jeg var liten likte jeg overhodet ikke ostekake. Hvordan er dét mulig, tenker du kanskje, og jeg er helt enig. Jeg må ha vært midlertidig utilregnelig en periode i barndommen. Det er den eneste logiske forklaringen… […]
Roastbiffwrap med avokadokrem
Jeg kan ennå huske første gang jeg spiste roastbiff. Mamma hadde laget smørbrød. Sånne små og høye smørbrød på tørre skiver av spiralloff. Det var røkelaks, reker, kokt skinke med italiensk salat og roastbiff. Og i det […]
Asiatisk roastbiffsalat
Jeg er notorisk på å ville ha det jeg ikke kan få, og å nekte meg selv noe er den aller beste metoden for å få meg til begjære det enda mer. Av denne enkle […]
Avokadokrem med ingefær
Jeg er på den grønne bølge for tiden: Avokadobølgen! Jeg får rett og slett ikke nok av den grønne frukten. Jeg momser avokado, cottage cheese og salsa til lunsj, pakker den inn i tynne skiver med […]
Pasta Primavera
Ah, så er den her igjen – våren! Den lysegrønne årstiden som overrasker meg like mye hvert år. For selv om jeg nå har noen aprilmåneder under beltet, lar jeg meg enkelt begeistre som om […]
