Selv om jeg tilsynelatende er sterk og selvstendig og klarer meg godt på egenhånd, så går jeg ikke av veien for å innrømme at jeg trenger en helt innimellom. En hverdagshelt som kan komme inn å redde […]
Siste Oppskrifter
Eggesalat med spinat
La oss snakke litt om matpakker. Jeg har heldigvis ikke behøvd å være god på papirinnpakket lunsj siden 1992-ish. Fram til da hadde jeg noen rare perioder når det kom til matpakker. På ungdomsskolen var det kanskje spesielt […]
Ta vare på sommeren: Mine rabarbrafavoritter
Den altfor korte rabarbrasesongen er snart over – etter St. Hans blir de røde stilkene mer trevlete og mindre fristende. Det er altså viktig å kjenne sin besøkelsestid: tiden er nå inne for å bunkre opp […]
Terte med spinat og chevre
Her om dagen ble jeg rystet i kropp og sjel. Jeg spankulerte blid og fornøyd bortover ei gate – med nesa i sky, fri for bekymringer og mange positive ting å glede meg til i nær […]
Eltefritt brød med kikerter
Om kvelden hender det at jeg i stedet for å finne roen til å falle i søvn, blir liggende og rotere rundt og rundt min egen akse – som en grillkylling på spyd. Heldigvis har jeg et delvis […]
Punch à la Moi
Jeg fikk nylig høre at jeg har vokabular som en 79-åring! For eksempel så «steller» jeg håret hos frisøren, jeg benytter ord som «tykkfallen», og i helgene kan det rett som det er hende at jeg går på «dill»… Derfor […]
