Nyhetsbrev

Siste Oppskrifter

ovnsbakte gulrøtter med fetakrem, granateple og pinjekjerner
Tapas

Ovnsbakte gulrøtter med fetakrem

For en som meg som ikke er overvettes begeistret for vanlig krem, så er denne siste dillen min et aldri så lite paradoks. Jeg har nemlig forelsket meg i fetakrem! Herlig salt fetaost som er […]

julekaker med rosmarin og pistasjnøtter
Småkaker

Julekaker med rosmarin

Har du noen gang smakt julekaker med rosmarin? Ikke det? Da har du noe å glede deg til… Det høres kanskje litt snodig ut med rosmarin i søte julekaker, men det funker som bare det. […]

imperia i liguria
Reise

Liguria i mitt hjerte

Hvis du liker sjøsprøyt i håret, sol som varmer kroppen og mat fyller både mage og hjerte, da kan det være du skal unne deg en tur til Liguria.

pasta med nduja i tomatsaus og estragon
Middag

Pasta med nduja – heit fattigmannskost

Da jeg hørte om nduja for første gang, trodde jeg det var et eller annet slags krydder fra Afrika. Litt rart egentlig når jeg tenker med om, siden det var topping på pizzaen som lå […]

rabarbra og jordbærsyltetøy
Tilbehør

Sabla godt rabarbra- og jordbærsyltetøy

Hva er smaken av sommer for deg? Du vet den smaken som setter i gang hele sanseapparatet ditt og lokker frem deilige sommerminner? Som sørlending er jeg nesten programforpliktet til å si ferske reker og […]