Det er noe jeg har fundert på en stund og det er hvorfor kremost med fruktsmak har livets rett? Mandarin og ananas for eksempel, og den med kirsebær. Det har jo ingenting på et ostefat å gjøre! Det er litt som med ananas på pizza. HVORFOR??? Etter flere tiår på […]
Jeg hører til den delen av befolkningen som elsker småkaker (jo tørrere jo bedre) og synes 7 sorter til jul er et minimum. For de andre, de som ikke er like begeistret for julekaker som meg, kan jeg anbefale å gå for ett slag: ostekake. Ostekake står kanskje ikke på […]
Etter min mening er ikke festbordet komplett uten ostekaker (legg merke til bruken av flertall her). For min del kan “blaudis” (som bløtkake heter på sørlandsk) og kransekake bare gå hjem og legge seg. Hvis jeg får litt ostekake i magen, trenger jeg ikke så veldig mye mer her i livet for en […]
Da jeg var liten likte jeg overhodet ikke ostekake. Hvordan er dét mulig, tenker du kanskje, og jeg er helt enig. Jeg må ha vært midlertidig utilregnelig en periode i barndommen. Det er den eneste logiske forklaringen… Heldigvis er det gått over og jeg er blitt en vaskeekte ostekakeelsker! For ærlig talt: […]
Har du noen gang truffet en kake som flørter med deg? Som står og blunker og hvisker “How you doin’?” i det du går forbi, akkurat som Joey i Friends? Du vet du burde la være, men klarer ikke oppdrive nok selvbeherskelse til å motstå det uskyldige utseende og den frekke personligheten? Denne […]
Denne syndig gode lekkerbiskenen av en ostekake ble til tidligere i sommer da min søte venninne Ines spurte om jeg ville bake en kake til bryllupet hennes. Opprinnelig ville Ines at jeg skulle bake Hummingbirds deilige ostelagkake med bringebærkrem, men jeg sa nei. Enn så god den er så er den litt […]
