Du kan kanskje ikke se det på utseende, men denne squashkaka har skjulte talenter. Den kan blant annet få meg til å spise kake til frokost, og det er noe jeg overhodet ikke gjør (selvsagt […]
Siste Oppskrifter
Vintest: Rosévin for enestående
Jeg må bare si det med én gang: Det er overhodet ikke sesong for rosévin. Det er ikke bare det at iskald rosévin passer ekstremt godt når det er varmt i luften og til lette sommermat, […]
Soppbuljong med pasta
Matinteressen min har ikke bare gitt meg mange fine matopplevelse, den har også gitt meg fine nye vennskap. På matturen med Trine i vår («høykarboaffæren i Bolsena» som jeg liker å kalle den) møtte jeg Bjørg, et fantastisk […]
Ostekake med prosecco!
Har du noen gang truffet en kake som flørter med deg? Som står og blunker og hvisker «How you doin’?» i det du går forbi, akkurat som Joey i Friends? Du vet du burde la være, […]
Eltefritt semulebrød med nigellafrø
I det ene hjørnet på kjøkkenbenken står eltemaskinen min og skuler på meg. Nok en gang føler den seg oversett og lettere nedstøvet når jeg går igang med å bake brød. For i Elveslottet er det […]
Vintest: Halve italienske bobler
Jeg har raskt oppdaget at det kan være ganske festlig med vintester. Det viktigste, etter minmening, er å ha gode venner i testpanelet. Da blir det i alle fall hyggelig om vinene skulle vise seg å skuffe. […]
