Siste Oppskrifter

Kyllingburger med salat i bakgrunnen
Middag

Kyllingburger i grønn drakt

Jeg elsker høyreiste, rustikke burgere! Det spiller egentlig liten rolle hva slags burger det er, så lenge det er prima kvalitet og gode smaker. Og så må det være saftig! Det er virkelig noe av […]

Sitronmousse med jordbær og blåbær
Dessert

Frisk sitronmousse i festdrakt

Pølser og soft-is, overdådige koldtbord dekket med de lekreste saker, sukkerspinn og skyhøye lagkaker – 17. mai byr gjerne på mer enn hva småtrange finklær kan tåle. Likevel vil jeg påstå at det verd å […]

Smørbrød med karbonadekaker og stekt løk
ENEstående Mat, Lunsj

Festmat til 17. mai

Lyden av korpsmusikk, duften av sukkerspinn og synet av løsrevne ballonger som stiger mot himmelen er sikre tegn på en god nasjonaldag. Et annet sikkert tegn er at venner og familie samles rundt overdådige buffeter […]

Nærbilde av biffkaker med stekt løk
Lunsj

Tantes saftige karbonadekaker

Helt siden jeg var liten har jeg hørt fra mamma at det er tante Reidun som lager de aller beste karbonadene. Hun bruker en «hemmelig» ingrediens, Farris, som gjør at kakene blir ekstra luftige og […]