For ei ekte sørlandspige er det få ting som slår det å sitte på et varmt svaberg med ei kald pils i handa og pille «rægår». Dessverre er den drømmen fremdeles noen måneder unna. Mens […]
Siste Oppskrifter
Brioche a.k.a. Djevelens bakverk
De ser ut som vanlige hveteboller, men bak det uskyldige utseende skjuler det seg en ondskapsfull, fransk plan om verdensherredømme via bakverk. Bollene er passe søte, vidunderlig luftige og smelter på tunga. Før du vet […]
Pepperonipizza – the one and only
Det er like greit å innrømme det med en gang: Jeg er et pizzavrak! Jeg kan spise pizza morgen, middag og kveld, 7 dager i uken. Varm, kald eller lunken – det spiller liten rolle, så lenge det […]
Henriettes kreolske reker
Dette er den «rareste» retten jeg vet om. Første gang jeg fikk den servert av min venninne Henriette, var jeg sikker på det var en spøk. Ananas, banan og reker? I en varm gryterett? Jeg ble […]
«Fancy» frokostegg
Hjemme hos meg er det ikke stor variasjon på frokostbordet, enten det er ukedag eller helg, så da jeg fant disse luksuriøse frokosteggene måtte jeg jo bare teste de ut. Det er litt i overkant […]
Søtpotetsuppe med ingefær og rosmarin
Livet er fullt av tilfeldigheter. Godt er det, for ellers hadde jeg ikke snublet over denne spennende suppa. Hvem skulle trodd av mangel på de rette råvarene + en litt «rar» rotgrønnsak kunne føre til noe så […]
