Forfatter: ENEstående Mat

yoghurtis på pinne
Frokost, Mellommåltid, Snacks

Yogurtis på pinne!

Har du fått med deg årets store sommerhit (på matfronten, altså)? #icesickles, #icepops og #fudgesickle? Yoghurtis på pinne? Det er rett og slett et konsept man bare må prøve! Og mest sannsynlig har du allerede prøvd det – i alle fall hvis du er født på 70-tallet, som meg. Da blanda vi saft og […]

hjemmelaget ripsgelé
Tilbehør

Klassisk ripsgelé

Glem grønnkål, hjemmebrygget øl og Pokémon Go. Det du bør skaffe deg nå fortere enn svint, er en «Janet»! En «Janet» er en krysning mellom superkollega, venninne, hobbygartner og energibombe som du garantert vil få mye glede av. Jeg har hatt min i årevis og jeg har ikke tall på alle […]

gazpacho på is
Forrett, Kjøttfri mandag, Lunsj, Suppe

Gazpacho – kald grønnsakssuppe

Sommeren 2016 kommer til å bli stående som sommeren jeg oppdaget gazpachoens mange fortreffeligheter. De siste ukene har det stått litervis med deilig rød og frisk suppe i kjøleskapet, klar til å takle både lunsj, mellommåltider, kveldsmat, orker-ikke-vente-helt-til-middagen-er-klar-forretter og er-flink-og-tar-litt-gazpacho-mens-jeg-ignorerer-sjokoladen-i-skapet-snacks. Damn, så fresh og flink jeg føler meg… Neida! Gazpacho er dessverre ikke fullt […]

Hugo - sommerfrisk drink
Drikke

Sommerdrink: storsjarmøren Hugo

Etter å ha vært «enestående» i mange år nå har jeg endelig funnet noen jeg vurderer å bytte sivilstatus for. Han er italiensk og kanskje litt på den feminine siden, litt syrlig, men sjarmerende og søt og han passer bra sammen med alle vennene mine. Hans navn er Hugo! Første gang jeg […]