Home » Salat » Side 5

Salat

BIlde av norgesglass med salatingredienser i lag
Lunsj, Matpakke, Salat

Lunsjsalat på Norgesglass

Lunsjsalat på Norgesglass! Kan du tenke noe så genialt? Og så delikat? Åh, som jeg skulle ønske jeg var den som hadde klekt ut den ideen først. Men ide-misunnelse til side – salat på glass er løsningen når de trøtte brødskivene ikke lenger gjør at smaksløkene danser piruetter ved lunsjtider. Jeg pleier å […]

Tallerken med vintersalat og flaske med vinaigrette
Salat

Gode vintersalater til januarløftene

Skrekk og gru og huttemegtu! Januar, striskjorta og havrelefsa kommer som alltid like brått på. I flere måneder har det meste handlet om forberedelser til den matorgien vi også liker å kalle jul. Og før jeg får sukk for meg så er det over. Klarte jeg nyte de syv sortene? […]

nærbilde av søtpotet på grillen
Salat, Saus, Sponset, Tilbehør

Sommerens beste grilltilbehør

#sponset innlegg I moteverdenen er tilbehør alfa og omega. Den enkleste striesekken kan bli ”haute couture” med de rette hælene, litt bling og høyt hår. Det er litt på samme måte med grillmaten, minus skoene og håret. Med fokus på godt tilbehør kan selv den kjedeligste grillpølsa skinne og bli […]

nærbilde av salat med quinoa og bakte rotfrukter
Favoritt, Salat

Fargerik vintersalat med quinoa

Jeg befant meg i en heis her om dagen. Det er ikke noe spesielt med det, men akkurat denne heisen hadde et særdeles uheldig lys, og speil. Skrekkslagen stirret jeg på den andre personen i heisen, med blass skummamelkblå og gusten hud, og til slutt måtte jeg innse at det […]

kylling og tandoorisalat
Lunsj, Matpakke, Salat

Kylling og tandoori sandwichsalat

Jeg har kommet fram til at jeg har en svært upålitelig hukommelse. For eksempel har jeg svært lett for huske navn på amerikanske skuespillere fra 80- og 90-tallet, men spør du meg hvem kulturministeren i Norge er – da sliter jeg. Et annet eksempel er da jeg for ca 20 […]

nærbilde av tunfisksandwich
Lunsj, Matpakke, Salat

Blings med tunfiskrøre

Tunfiskrøre er noe av det første jeg kan huske at jeg laget helt på egenhånd. Jeg likte det så godt at jeg kunne snike meg ut på kjøkkenet om kvelden, gjerne etter sengetid, og der rørte jeg sammen ingrediensene stille som en mus. Og mens opphavet satt intetanende og så […]