Jeg har har hatt Norges beste sommerjobb! I 3 dager (og netter) har jeg sammen med 5 andre matbloggere vært jurymedlem i GladMat-juryen under årets GladMat i Stavanger. Vår oppgave har vært å besøke, og ikke minst spise oss gjennom ALLE utstillerene på Norges største matfestival, for så å kåre de beste av de beste i fire […]
La meg bare si det med en gang: Er du en vaskeekte vinkjenner med supernese – keep on moving! Jeg har ingen erfaring med vin utover det at jeg liker å ta meg et glass eller tre, og så har jeg vært på besøk på en og annen vingård. Her […]
Frukt på grillen er det store i sommer, og jeg har fullstendig forelsket meg i grillet vannmelon. Jeg elsker at det kun skal noen få minutter på grillen til for å forvandle vannmelonens personlighet fra frisk og lettsindig sommerflørt til dyp og kompleks forførerinne… I tillegg er det så latterlig enkelt at selv mammas Jack Russel Terrier kunne gjort […]
Sommeren fosser framover og det nærmer seg ferie, men i stedet for å være full av energi og sommerlyst humør har jeg beveget meg inn i en litt funky sinnstemning. Det samme skjer hvert år. I takt med at stadig flere kolleger kobler på fraværsmeldinger på jobbmailen, synker jeg ned […]
Få ting er så digg som å sitte på brygga om sommeren, med bare legger, florlett sommerkjole, varm hud, varm sjel og solbriller på nesa. Gjerne med ei kald ei i hånda og en tallerken god fiskesuppe foran meg. Da er jeg lykkelig, da! Tenk om det kunne vært så enkelt å være lykkelig hele […]
Jeg er alltid glad i pai, men om sommeren jeg er spesielt paisugen. Det er lett å lage, og utrolig greit å ta med hvis man planlegger en liten middag eller lunsj ute i naturen. Det jeg kanskje liker aller best er de endeløse variasjonsmulighetene og at det passer til […]