Sild har alltid vært en naturlig del av julematen i det Gulbrandske hjem. Jeg kan ikke akkurat si at fjortisversjonen av meg var veldig overbevist. Men hvis jeg er helt ærlig, så var det lite […]
Siste Oppskrifter
Stjernebiscotti
Selv om biscotti ikke akkurat er et offisielt medlem av «de sju slagene», må jeg alltid bake en runde eller tre i desember. Disse italienske «tannknuserene» er ikke spesielt søte og er derfor et kjærkomment […]
Sandwich à la Tordenskjold
En dag lå en grov baguette og kikket på meg fra skuffen. «Hva skal du bruke meg til da?» lurte den på. En rask gjennomgang av kjøleskapet produserte løk, rosenkål og aioli. Og ikke så […]
Pekanterte
La meg advare med én gang: Jeg er ganske sikker jeg legger på meg minst 3 kilo bare jeg leser denne oppskriften. Det finnes ingen diett i hele verden hvor heftige dessertkaker passer inn, og uansett hvor […]
Hjemmelaget «Grandis»
«Hjemmelaget» er et koselig ord. Og lettfattelig. Det som er «hjemmelaget» er selvsagt laget hjemme… Eller? Det finnes flere produkter i butikkene som heter «hjemmelaget», selv om de helt klart ikke er det. Som for […]
Syndig gode cookies
Jeg har ved flere anledninger, og senest for noen få dager siden, uttalt at jeg lever et godt liv uten sjokolade. Det jeg selvsagt utelater når jeg hever meg over sjokoladens forlokkende rop, er at når […]
