For å være helt ærlig; det blir nok ribbe, lutefisk, pinnekjøtt og andre godsaker i juleselskapene i tiden framover. Voldsomme middager etterfulgt av useriøse løfter om aldri å spise igjen. I alle fall ikke den dagen… Men før det hele starter for alvor har jeg laget en “liten” juletallerken med […]
At det enkle ofte er det beste er det liten tvil om, og noen ganger er det helt greit å gå for fersk pasta som noen andre har laget for deg… Ravioli med brokkoli og fløtesaus (1 porsjon) 125 g fersk ravioli med ostefyll 1 liten brokkoli 1 fedd hvitløk […]
I disse kalde førjulstider er det godt å lage en god suppe å varme seg på. Kombinasjonen av karri, ris og kylling er uslåelig, og det å ha det i form av en suppe gjør det hele bare enda bedre. La deg ikke lure av mange ingredienser; denne suppen er enkel […]
Cashewnøttcookies er de ultimate julekakene. De er søte OG salte. De kan serveres med og uten pynt – de er like gode uansett. Og de er så utrolig enkle å lage at det finnes ingen unnskyldning til å la være. Hvis du bare sørger for å ha litt romtemperert smør for hånden […]
Disse julekakene er helt perfekte: tørkede tranebær, hvit sjokolade og nøtter i herlig forening. De er så gode at det er vanskelig å ta kun én.
Hvem har vel ikke kokt for mye pasta en gang eller to i livet? Jeg kan vel heller telle de gangene jeg har kokt PASSE mengde pasta på én hånd… Denne kjappe omeletten passer bra som restelunsj, eller som en spenstig tapasrett. Spaghettiomelett (1 porsjon) 2 egg 2 ss fløte/melk/vann […]