Det er absolutt IKKE fordi jeg er en ivrig turgåer at jeg lager disse müslibarene. De som kjenner meg godt, vet at jeg ikke er noen “villmarkens datter”. Det som er sikkert, er at jeg kan stille klokka etter når blodsukkeret mitt faller hver bidige ettermiddag. Presis kl 14! Da […]
Hjemme hos meg er det ikke stor variasjon på frokostbordet, enten det er ukedag eller helg, så da jeg fant disse luksuriøse frokosteggene måtte jeg jo bare teste de ut. Det er litt i overkant mye jobbing for en frokost, men de er jo en fryd for øyet, og en fest […]
Det er ikke alltid frokosten har fått sitt nødvendige fokus når morratrynet stirrer surt tilbake fra speilet og klokken tikker altfor fort mot tiden jeg skulle vært på jobb. Derfor jeg har funnet fram til en lynrask frokostvariant med yogurt og hjemmelaget knekkebrød som selv den trøtteste versjonen av meg […]
Etter den selverklærte suksessen med gulrotkakemuffins har jeg beveget meg ut på nok et muffinseventyr. Jeg ble kjent med Banana Nut Muffins, eller bananmuffins på godt norsk, da jeg studerte i USA, men tror faktisk aldri jeg har fått noe tilsvarende her hjemme. Derfor ble jeg veldig glad da jeg […]