Selv om jeg ikke er så veldig glad i pølser, så hører de liksom med når det er sommer. Og jeg må jo innrømme at dagens butikkutvalg skiller seg kraftig fra barndommens kullsvidde grillpølser og overkokte wienere. Så jeg har rett og slett latt meg friste til å ha en […]
Det er sjelden hverdagssalaten blir den helt store kulinariske opplevelsen, men ved et par anledninger har jeg vært særdeles heldig med smakskombinasjonene. Og begge gangene har jeg faktisk hatt «vitner» til begivenheten! Det dumme er selvsagt at jeg ikke helt vet hva jeg gjør som resulterer i reaksjoner som «Dette er den beste […]
Egentlig så vet jeg bedre enn å se på matprogrammer sent på kvelden. Det samme skjer hver gang: Jeg blir sulten, tennene løper i vann, og hodet begynner å spinne på nye oppskrifter. Jeg legger meg med rumlende mage og en hjerne som jobber på høygir. Og jo mer jeg […]
«Jeg synes ikke det har vært så dårlig vær i sommer, jeg» sa optikeren min til meg mens hun stirret meg dypt inn på hornhinnen. Først ble jeg litt irritert. Det får være grenser til positiv innstilling! Men så tenkte jeg meg litt om, og måtte si meg delvis enig. […]
Disse timiankjeksene minner meg om en noe useriøs teori jeg hadde for noen år siden om at alt blir bedre med smeltet ost. Hvor ville vel pizza vært uten smeltet ost? Lasagne? Cheeseburger? I rest my case… Så mye maste jeg om dette, at min venninne Kine bestemte seg for […]
Sommeren 2000 var jeg veldig aktiv festivaldeltaker på Quartfestivalen og kjørte løpet helt ut i over en uke. Varme dager, kalde øl, korte skjørt og lange netter. Leveren måtte henge på tørk resten av den sommeren, for å si det sånn… Ah, those were the days. Quarten er død og begravet, […]