Jeg kan nesten ikke tenke meg noe så nitrist som hamburgerbrød kjøpt i butikk. Jeg får plystre-problemer bare ved tanken. Er ikke en saftig burger verd mer enn tørre smuler? JO, svarer jeg høyt og rungende for meg selv! I fjor sommer forsøkte jeg meg på hjemmelagde hamburgerbrød for første gang, og jeg vil aldri […]
Måned: juni 2012
Sommeren på glass: rabarbrasirup
Den friske, deilige duften av rabarbra… Det er noe helt spesielt med den – noe som får fram de varmeste sommerminner. Legg til en svak duft av rose, og kjenn hvordan romantikk og magiske sommerkvelder smyger seg fram fra underbevisstheten. Selv uten å ha spist rabarbra- og limesirup kan smaken nærmest fornemmes bare ved å lese oppskriften […]
Lynrask laksemiddag
Min eple-doktor (doktor for de digitale «eplene» mine) heter Karen. Hun er superdyktig på å holde maskinen min i orden, og kommer i tillegg med masse tips om apper, blogger, nettsider osv som jeg bør se på (man har da folk til sånt?). Siste anbefaling var appen istopmotion til iPad. […]
Grilldressing og søtpotetfries
Livet er fullt av tilfeldigheter. Noen litt kjipe, og noen sabla gode. Et eksempel på en god tilfeldighet er da jeg for litt siden skulle lage chipotle ranch dressing, og da jeg var nesten ferdig, fant ut at jeg ikke hadde den viktige ingrediensen chipotle chili. (Jeg må virkelig vurdere å sparke […]