Selv om Morten Schakenda er min bakeguru, og hans ord er min lov, hender det fremdeles at gjærbaksten min ikke blir helt som planlagt. Sjokkerende, I know! Sodabrød og scones har jeg tydeligvis et langt mindre komplisert forhold til. Det er bare å røre sammen, steke og vips: FERDIG! Det […]
Selv om inspirasjonskontoen nylig er fylt opp til randen, ser det litt mer begredelig ut på bankkontoen. Begynnelsen av året kan være tøff. NRK-lisensens skal betales, strømavregningen kommer alltid like overraskende på, og alle «kuppene» jeg fikk tak i på januarsalget er i ferd med å bli svært så synlige […]
Jeg er heldig. Svært heldig, faktisk. Som en del av matbloggerne.no har jeg denne helgen vært på samling i Oslo med flotte bloggkolleger, fotokurs og en haug med deilig inspirasjon! For en litt vinterdvask sørlandspige har det vært en helg med mengder av varmende påfyll for sjelen. Nye vennskap er […]
«Hva skal jeg ha på pizzaen i dag?» Stort sett svarer jeg «pepperoni», men av og til må jeg jo vandre litt bort fra det kjente og kjære. Noen på Twitter foreslo bacon og dadler. Jeg liker jo begge deler, så hvorfor ikke? Men hva slags saus passer best på en […]